funfunのスーヴィはもも肉の中でもキメが細かく味も良い
・シンタマ・で作ってます。
新鮮で良質な赤身部分のお肉なので
旨味・栄養分を逃さない低温で真空調理にしました。
生肉をあげるのに抵抗感をお持ちのオーナーさんや
生肉が苦手なパートナーにもおすすめの一品です。
食べやすい大きさにカットしてトッピングや
サラダ仕立てにされても。
写真はクレソンとカボチャのサラダです。
クレソンは鹿肉に豊富に含まれる鉄分の吸収を
促進してくれます。
*クレソンは軽く茹でて使います*
鹿肉は高タンパク・低脂肪・低カロリー・低コレステロールながら
アミノ酸やミネラルバランスも優れ、ビタミンも豊富です。
また青魚に含まれるドコサヘキサエン酸(DHA)も摂取できます。
◾️内容量 : 100 g
◾️Calorie : 100 g / 110 kcal
◾️原材料 : 鹿肉・ローリエ・ローズマリー・オリーブオイル(OR)
◾️賞味期限:未開封の状態で製造日から2ヶ月
*解凍後は冷蔵庫で保存のうえ2~3日以内に消費ください。
◾️原産国 : 日本(京都・京北)
【スーヴィ与え方】
・一度に全量を解凍される場合は袋のまま湯煎解凍します。
湯煎は37~39°cのお湯をボールにためてスーヴィが
すっぽり浸るようにしてください。
指で押さえてお肉がやわらかくなれば与えてくだい。
*途中様子を見てもう少しかな、、、でもお湯がぬるい、、
そんな時はお湯を変えてください。
・全量を解凍されない場合は使う分だけ冷蔵庫内で自然解凍ください。
◾️ こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
各エリアの送料はページトップの
「送料は別途発生いたします。詳細はこちら」より
ご確認ください。
◾️Please read
◎食材にアレルギーのないことを確認のうえ与えてください !!
◎冷凍庫で保存ください。
◎一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることが
ありますのでお避けください。
◎普段食べ慣れない食べ物を食べると、
お腹を壊したり、吐き戻したりすることがあります。
様子を見ながら与えてください。